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Title: Sistemas de produção em bananeiras tipo prata e maça
Authors: Velame, Daniela Carvalho
Abstract: A demanda por produtos vegetais diferenciados tem intensificado o uso do cultivo orgânico. Os objetivos desse trabalho foram avaliar o desempenho de três cultivares de bananeiras tipo Prata (BRS Platina e Prata Anã) e tipo Maçã (BRS Princesa), no primeiro ciclo de produção, no sistema orgânico e convencional de cultivo; quantificar a fitomassa e os nutrientes absorvidos, exportados e restituídos por cultivares promissoras de bananeiras no sistema orgânico e convencional. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado em esquema fatorial 3 (cultivares) x 2 (sistemas de cultivo), com quatro repetições por cultivar, totalizando 24 parcelas experimentais. As bananeiras no sistema convencional e orgânico foram conduzidas no espaçamento 4,0 m x 2,0 m x 2,0 m (1.666 plantas ha-1). Foram mensuradas 14 características agronômicas e para o conhecimento das quantidades de nutrientes acumuladas nas bananeiras foram realizadas avaliações nos diversos órgãos da planta: rizoma, pseudocaule (cilindro central e bainhas), folhas (limbo, pecíolo + nervura central), engaço (ráquis), coração e frutos (casca + polpa). Os resultados foram submetidos à análise de variância (Teste F) e as médias das cultivares comparada pelo teste de Tukey e os sistemas pelo teste F, ambos a 5% de significância. E para os resultados obtidos nas quantidades de nutrientes foram submetidos à análise de variância e teste F considerando o delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 3 x 2 x 9, três cultivares, dois sistemas de cultivo e nove órgãos da planta. As médias das cultivares foram comparadas pelo teste de Tukey, as médias dos sistemas de cultivo pelo teste F e as médias dos órgãos foram agrupadas pelo teste de Scott-Knott, todos a 5% de significância. Os resultados obtidos permitem concluir que o sistema de cultivo, orgânico ou convencional, não afeta o desenvolvimento da bananeira. As cultivares BRS Platina e BRS Princesa apresentam bom desempenho agronômico, nas condições do Recôncavo da Bahia. Há diferença entre cultivares e sistemas de produção no estoque de fitomassa e nutrientes. A ‘BRS Princesa’ é a cultivar que apresenta maior estoque de fitomassa seca. O sistema convencional proporciona maior estoque e maior exportação de fitomassa seca em comparação ao sistema orgânico.
The demand for differentiated vegetables products has been intensifying the use of the organic cultivation. The objectives of this work went to evaluate the performance of three cultivars of banana type Pomme (BRS Platina and Prata Anã) and type Silk (BRS Princesa), in the first production cycle, in the organic and conventional system of cultivation; to quantify the phytomass and the absorbed nutrients, exported and returned for promising cultivars of banana trees in the organic and conventional system. The used experimental design was it entirely randomized in factorial scheme 3 (cultivar) x 2 (cultivation systems), with four repetitions for cultivar, totaling 24 experimental plots. The banana trees in the conventional and organic system were planting in the spacing 4,0 m x 2,0 m x 2,0 m (1.666 plants have-1). Fourteen agronomic characteristics were measured and for the knowledge of the amounts of nutrients accumulated in the banana trees evaluations were carried out in the several organs of the plant: rhizome, pseudostem (central cylinder and sheath), leaves (blade, petiole + central rib), rachis, heart and fruits (peel + pulp). The results were submitted to the variance analysis (Test F) and the averages of the cultivar compared by the test of Tukey and the systems by the test F, both to 5% of significance. The results obtained in the amounts of nutrients were submitted to the variance analysis and test F considering the design randomizad in factorial scheme 3 x 2 x 9, three cultivar, two cultivation systems and nine organs of the plant. The averages of the cultivars were compared by the test of Tukey, the averages of the cultivar systems for the test F and the averages of the organs were compared by the test of Scott-Knott, all to 5% of significance. The obtained results allow to conclude that the system of cultivation, organic or conventional, doesn't affect the development of the banana tree. The cultivars BRS Platina and BRS Princesa present good agronomic performance, in the conditions of the Recôncavo da Bahia. There is difference among cultivar and production systems in the phytomass stock and nutritious. The 'BRS Princesa' is the cultivar that presents larger phytomass stock dries. The conventional system provides larger stock and larger export of dry phytomass in comparison with the organic system.
Keywords: Banana – Maça
Macroelemento
Microelemento
URI: http://hdl.handle.net/123456789/917
Issue Date: 13-Jan-2016
Appears in Collections:CCAAB - Programa de Pós-Graduação em Ciências Agrárias (Dissertações)

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