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metadata.dc.type: Dissertação
Title: Os desafios na formação de um circuito curto de comercialização: uma análise da olericultura em Conceição do Jacuípe
metadata.dc.creator: Dias, Bruno Leonardo da Silva
metadata.dc.contributor.advisor1: Sodré, Maria Lúcia da Silva
metadata.dc.contributor.referee1: Sodré, Maria Lúcia da Silva
metadata.dc.contributor.referee2: Almassy Junior, Alexandre Américo
metadata.dc.contributor.referee3: Dourado, Auceia Matos
metadata.dc.description.resumo: A agricultura familiar vem exercendo papel de fundamental importância na produção de alimentos no país, e, principalmente na consecução dos níveis de segurança alimentar sustentáveis à população brasileira. Neste cerne, faz-se necessário que os agricultores tenham condições de produzir alimentos e dali retirar o sustento da sua própria família, seja por intermédio das políticas públicas a eles destinadas, seja no aperfeiçoamento dos sistemas de comercialização que os beneficie. O presente estudo buscou identificar quais os principais desafios na formação de um circuito curto de comercialização olerícola no município de Conceição do Jacuípe, considerando que o fortalecimento da agricultura familiar é o principal requisito para manter a reprodução econômica das famílias que vivem do que retiram da terra. Quanto aos objetivos esta pesquisa é do tipo exploratória e descritiva. Quanto a abordagem, este estudo apresenta-se como de natureza qualitativa, uma vez que não está preocupado com a representatividade numérica, mas sim na compreensão do segmento produtivo local. O recorte da amostra se deu nas comunidades do Bessa e Oitizeiro, onde foram entrevistados 21 agricultores, além do gestor da secretaria de agricultura do município. Os resultados apontaram que os desafios da olericultura no município não se restringem somente a comercialização, aspectos como: presença do atravessador, oscilação constante de preço, efetividade das políticas públicas e principalmente informação e integração dos atores locais foram alguns dos aspectos observadas durante o percurso de pesquisa. Além destes, a faixa etária elevada dos agricultores se mostrou como um aspecto igualmente relevante na realização do diagnóstico de comercialização em circuitos curtos.
Abstract: Family farming has played a fundamental role in food production in the country, and especially in achieving sustainable levels of food security for the Brazilian population. At this juncture, it is necessary for farmers to be able to produce food and from there to draw their own family's livelihood, either through public policies intended for them or in the improvement of marketing systems that benefit them. The present study sought to identify the main challenges in the formation of a short circuit of commercialization olerícola in the municipality of Conceição do Jacuípe, considering that the strengthening of family agriculture is the main requirement to maintain the economic reproduction of the families who live from what they remove from the land . Regarding the objectives, this research is exploratory and descriptive. Regarding the approach, this study presents a qualitative nature, since it is not concerned with numerical representativeness, but rather with the understanding of the local productive segment. The sample was cut in the communities of Bessa and Oitizeiro, where 21 farmers were interviewed, as well as the manager of the municipality's agriculture department. The results showed that the challenges of the olericultura in the municipality are not only restricted to commercialization, such as: the presence of the middleman, constant price fluctuation, the effectiveness of public policies and especially information and integration of local actors were some of the aspects observed during the course of search. In addition, the farmers' age range was shown to be equally relevant in the commercialization diagnosis in short circuits
Keywords: Agricultura Familiar
Economia Rural
Olericultura
Políticas Públicas
Hortaliças Herbáceas
metadata.dc.subject.cnpq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS
metadata.dc.language: por
metadata.dc.publisher.country: Brasil
Publisher: Universidade Federal do Recôncavo da Bahia
metadata.dc.publisher.initials: UFRB
metadata.dc.publisher.department: Departamento 1
metadata.dc.publisher.program: PPG1
Citation: DIAS, Bruno Leonardo da Silva. Os desafios na formação de um circuito curto de comercialização: uma análise da olericultura em conceição do jacuípe. uma análise da olericultura em Conceição do Jacuípe. 2017. 131 f. Dissertação (Mestrado) - Curso de Programa de Pós-Graduação em Gestão de Políticas Públicas e Segurança Social, Universidade Federal do Recôncavo da Bahia - Ufrb, Cruz das Almas, 2017.
metadata.dc.rights: Acesso Aberto
URI: http://localhost:8080/handle/prefix/1101
Issue Date: 27-Jan-2017
Appears in Collections:CCAAB - Programa de Pós-Graduação em Gestão de Políticas Públicas e Segurança Social (Dissertações)

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